На аппетит котиков вряд ли влияет миска, с которой они едят, но то, что она должна быть чистой, это факт. Вы правы, из грязной посуды коты зачастую отказываются есть, в этом случае им намного приятнее выложить еду из такой миски и есть с пола, что называется. Для питья конечно нужна миска, но и тут они сами выбирают какая, иногда отказываются пить из одной наотрез и пьют совершенно из другой тары. Аналогично и с миской, вернее даже с продуктами, которые в эту миску кладутся. Сухой корм могут есть из этой обычной пластиковой миски, сметанку приходится класть в совсем другую тарелочку, а уж мясо и рыбу вполне естественно, что стараются есть с пола, так ведь намного удобнее, даже чисто визуально.
Вообщем, придется в любом случае именно Вам приспосабливаться под привычки и удобства кота.