При сравнении газовых и электрических кухонных плит можно сделать вывод о том, что у первых есть большое количество преимуществ. Например, газовые плиты являются более экономичным оборудованием, в этом случае не требуется прогревать конфорки, можно регулировать пламя плавно. Кроме того, пища готовится намного быстрее на плите именно такого типа.
Выбор размера газовой плиты
Прежде всего вам надо определиться с габаритами кухонного устройства. У стандартной плиты с духовкой высота 850 миллиметров. По ширине плиты могут быть разными, в диапазоне 300–900 миллиметров. У настольных моделей с двумя конфорками габариты 110 х 500 х 340 миллиметров, у плит с тремя или четырьмя конфорками — 220 х 500 х 500 миллиметров. При выборе той или иной модели надо учитывать, где будет установлена плита и как подключается газ и электричество.
Выбор типа поверхности плиты
При выборе материала поверхности плиты надо понимать, что этот параметр оказывает влияние как на эстетические характеристики помещения, так и на удобство эксплуатации устройства. Есть разные виды покрытий. Речь идёт:
- о стандартной эмали;
- о нержавейке;
- о стеклокерамике;
- о жаропрочном стекле.
У традиционной эмали есть только один плюс — небольшая цена. Материал является неустойчивым к скачкам температуры и механическим повреждениям. Более практичной является нержавейка, которая смотрится очень стильно. При этом нужно пользоваться специальными средствами, чтобы ухаживать за такой поверхностью. Брендовые плиты имеют стеклокерамическую поверхность. Они надёжны, пользоваться ими просто. Жаропрочное стекло практически ни в чём не уступает стеклокерамике, но оно чуть дешевле.
Выбор количества конфорок
Для небольшой семьи хватит недорогой модели с двумя конфорками. Если же у вас в семье больше чем три человека, то необходимо подумать о приобретении модели с четырьмя конфорками. Хорошим вариантом может быть модель комбинированного типа, работающая как на газе, так и от электричества. Выбирая плиту, нужно обратить внимание на форму конфорок. Например, треугольные конфорки хороши тем, что не придётся чересчур часто чистить решётки.
